Ekspor pertama domba hidup dari Australia terjadi lebih dari 150 tahun yang lalu. Sejak itu, ekspor ternak ke lebih dari 60 negara telah berkembang menjadi industri Australia yang bernilai lebih dari 70M setiap tahun dan mendukung mata pencaharian banyak orang di pedesaan dan regional Australia.
Spesies ternak yang diekspor Australia untuk disembelih dan berkembang biak adalah sapi, domba, kambing, kerbau, rusa, dan unta seperti unta dan alpacas. Tiga spesies pertama mendominasi volume dan nilai ekspor ternak.
Tahun 1970-an dan awal 1980-an melihat perkembangan ekspor domba hidup ke Timur Tengah. Saat ini, negara negara Timur Tengah, Cina dan Thailand adalah tujuan utama domba hidup. Turki juga mengimpor sejumlah besar domba hidup dari Australia.
Ekspor sapi hidup berkembang lebih lambat daripada domba, tetapi sapi sekarang diekspor ke berbagai tujuan. Indonesia sejauh ini memiliki jumlah sapi potong terbesar, diikuti oleh Israel dan Turki. ada perdagangan penting dalam ekspor sapi perah breeder ke Cina, Rusia dan tujuan lainnya. Karena cina saat tahun 1970an belum banyak nya sapi dan domba maka jalan satu satu nya mengimpor hewan sapi dan domba agar para peminat sapi bisa merasakan nikmatnya daging daging segar.
Ulasan dan reformasi
Kesejahteraan hewan dan mata pencaharian orang Australia yang bekerja di komunitas pedesaan dan regional merupakan pertimbangan penting dalam ekspor hewan hidup. Pemerintah Australia memiliki tanggung jawab kepada produsen hewan, eksportir dan industri jasa yang mengandalkan ekspor ternak untuk pendapatan mereka; hewan yang diekspor yang menjadi ketergantungan eksportir dan pemerintah untuk menjamin kesejahteraannya dan masyarakat Australia yang lebih luas, yang mengharapkan pemerintah untuk menegakkan standar yang mencerminkan nilai-nilai mereka.
Reformasi paling signifikan dari perdagangan ekspor ternak telah diperkenalkan pada agustus 2009 Sistem Jaminan Rantai Pasokan Eksportir. Reformasi ini memastikan kesejahteraan hewan potong dan pakan ternak yang diekspor, mulai dari sumber on-farm di Australia, hingga dan termasuk pemotongan di negara pengimpor.
Tinjauan Standar Ekspor Ternak Australia dan Kelompok Penasihat Standar Ekspor Ternak, Pemerintah Australia telah berkomitmen untuk menyelesaikan tinjauan komprehensif. Komite pengarah tingkat tinggi telah memeriksa ASEL dan peran serta fungsi LESAG, dan mengklarifikasi peran dan tanggung jawab masing masing pemerintah untuk mengatur rantai pasokan, sejalan dengan rekomendasi 1, 6 dan 7 dari Tinjauan Independen Ekspor Ternak Australia Perdagangan.